20.04.2017 bis 22.02.2019

Tabula Rasa – Einfach.Miteinander Essen, Berlin

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20.04.2017 bis 22.02.2019
/// Donnerstag, 20. April 2017 um 19 Uhr
/// Freitag, 21. April 2017 um 19 Uhr
/// Samstag, 22. April um 19 Uhr

TABULA RASA – das bedeutet sprach gebräuchlich „reinen Tisch machen“.

Langweilige Menüabfolgen gibt es bei uns im klassischen Sinne nicht. Wir legen viel Wert auf Interaktion am Esstisch – so wie man es von Abenden mit den besten Freunden oder der Familie gewohnt ist.

 

KLEINE MAHLZEIT
/ Cashewkerne | Dombergerbrot | Bärlauch | Butter
/ Kopfsalat | Hühnerhaut | Buttermilch | Blumenkohl | Ei | Trüffel
/ Kalbszunge | Zitrone | Petersilie | Schweinebauch Bun Bao | Sommerkohl | Senf

GROSSE MAHLZEIT
/ Heilbutt | Krabbenstippe | Blattgemüse | Kartoffel | Forellenkaviar | Dill
/ Ochsenbacke | Rote Beete | Kräuterpüree | Querbeet | Morchel | Béarner Sauce

SÜSSE MAHLZEIT
/ Milchreis | Melisse | Erdbeere

*Änderungen durch die Gesetze der Natur vorbehalten.

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Wer bei uns i(s)st, darf sich auf ein entspanntes und lockeres Ambiente, auf nette Gespräche und exquisites Essen freuen, das mit viel Hingabe und Handwerk zubereitet ist.
/// 60€ pro Person
Der Menüpreis inkludiert Wasser und ein Glas Schaumwein.

WO: MBzwo Loft, Engeldamm 64, 10179 Berlin

Lasst uns reinen Tisch machen und bucht Euer Dinner hier: https://goo.gl/GJHXjE

Wir wünschen Prost I Mahlzeit!

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