09.05.2016 bis 21.05.2016

POP-UP Weinbar LADEN EIN, Köln

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09.05.2016 bis 21.05.2016
Mo-Sa: 12:00-22:00

Wein und andere Leckereien im LADEN EIN

Eine zweiwöchige kulinarische Expedition im Agnesviertel, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Bei dem ersten Blick auf die Karte, sticht die ausgiebige Wahl an Weinen hervor. Als erste Pop Up Weinbar Kölns bietet diese über 50 offene Weine an, den Großteil aus Magnum und gereift. Das Angebot basiert auf der Gault Millau Auszeichnung der besten Weinkarte Deutschlands. Auch eine Van Nahmen Saftbar wird es im LADEN EIN in dieser Zeit geben.

Auf der Suche nach kulinarischen Leckereien gibt es jedoch noch mehr zu entdecken: Von fruchtigen Kalamata Oliven, geschmortem Pulpo auf Belugalinsen bis hin zu einem Salat mit Orangen, Ingwer und Basilikum. Ab 17 Uhr gibt es täglich die 485 Platte, mit feinsten Köstlichkeiten, die jeden glücklich machen. Für alle, die es lieber klassisch mögen, sind die Königsberger Klopse vom Wiesen Kalb eine leckere Alternative. Auch für die Fischliebhaber steht jeden Tag ab 17 Uhr ein Fischgericht zur Wahl. Auf den Teller kommt selbstverständlich nur frischer Fisch je nach Marktangebot. Die 485 Pop Up Weinbar bietet für zwei Wochen puren und unverfälschten Hochgenuss. Ein ganzheitlicher Genuss für die Sinne!
Am Freitag dem 14.05.2016 wird Nils Henkel, Sterne-Koch aus Bergisch Gladbach, zu Besuch kommen. Der Gault Millau zeichnete Henkel 2009 zum Koch des Jahres aus. Er steht mit seiner Pure Nature Küche für einen ganz eigenen Kochstil. Bekannt ist er für seine neue deutsche Küche – souverän und einfallsreich zugleich. Lassen Sie sich von den innovativen und raffinierten Kreationen überraschen.